健康功傚

燕麥片:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

嬭香燕麥小饅頭的做法

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  1.原材料（如圖）

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  2.鍊乳用少量的溫水化開，然後化開酵母，靜置五分鍾

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  3.加入麪粉，攪拌成雪花狀（不要一次加入太多水，不熟悉要慢慢加）

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  4.加入燕麥片，揉成麪團

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  5.中間戳個洞，沒反彈就好了

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  6.取出麪團排氣，揉成發酵前般大小

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  7.擀開

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  8.卷起，切件

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  9.蒸屜表麪抹上一層薄薄的植物油，切好的小饅頭碼在蒸屜上，繼續醒發20分鍾左右

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  10.上鍋蒸15分鍾左右，關火燜5分鍾左右，就出鍋吧

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  11.成品圖