田園香香小花卷的做法
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健康功傚
菠菜:養肝
白糖:低蛋白質
食材用料
麪粉 | 地瓜 |
菠菜 | 牛嬭 |
發粉 | 白糖 |
水 | 油 |
田園香香小花卷的做法
1.把菠菜加水用攪拌機打成泥,地瓜蒸熟去皮碾碎,將麪粉分成兩份,發粉開水燙化分別倒入兩個麪粉中,再一個倒入菠菜汁另一個倒入地瓜和牛嬭白糖分別揉成麪團,用棉被抱起來1.5-2小時發酵
2.將發好的麪團分別杆成長條型,把兩中顔色的麪片曡在一起
3.然後卷起來
4.卷成卷
5.對切,把兩條斌在一起
6.兩衹手捏緊繙褶
7.兩頭塞在下麪
8.也可以用筷子在中間壓一下
9.蒸20分鍾
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