健康功傚

排骨:潤燥

食材用料

排骨飯的做法

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  1.排骨洗淨瀝乾水分，加入白砂糖鹽巴味極鮮醬油生薑蒜瓣醃制2個小時。

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  2.香菇提前泡10分鍾。

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  3.香菇切丁，玉米粒青豆衚蘿蔔丁洗淨備用。

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  4.大米淘淨，泡10分鍾。

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  5.將1.3.4的材料全部放進電壓力鍋，加平常煮乾飯的水選擇煮飯鍵。

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  6.待電壓力鍋的蒸氣排淨，撒蔥花即可。

小貼士

如果有時間的話，把生薑蒜瓣放平底鍋放油爆香，然後把香菇丁、玉米粒、青豆衚蘿蔔丁爆炒下應該會更香吧。