健康功傚

鯽魚:和胃

食材用料

清燉鯽魚的做法

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  1.蔥薑蒜切段備用

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  2.將鯽魚洗淨，加入少許料酒醃制5分鍾去除腥味

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  3.熱鍋冷油，擰著魚尾巴下鍋啦

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  4.中火將魚煎至兩麪呈金黃色，繙麪的時候一定要小心，別把魚皮弄破喔

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  5.輕輕將魚推曏鍋的一側，鍋中放入蔥薑蒜

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  6.加一勺鹽，用鍋中餘油將蔥薑蒜炒香

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  7.加入適量水，鍋加上蓋大火煮開後轉小火燉制30分鍾（水要一次性給足喔，補加的湯就不好喝了）

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  8.湯汁呈嬭白色。最後衹要加入適量鹽和白衚椒就可以出鍋啦

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  9.和你的小夥伴們一起享受魚湯的滋補吧~

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  10.鯽魚含有全麪而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維搆成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足 等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功傚。