雞刨豆腐的做法
健康功傚
豆腐:潤燥
食材用料
豆腐 | 山雞蛋 |
香蔥 | 鹽 |
雞精 | 香油 |
雞刨豆腐的做法
1.準備材料
2.將豆腐用勺子刨碎
3.將雞蛋磕入豆腐中拌勻
4.香蔥切好備用
5.熱鍋涼油,放入蔥花煸香
6.倒入豆腐繙炒
7.炒至蛋液凝固變黃
8.放入鹽調味,加雞精和香油繙炒均勻,關火
9.盛出,撒小蔥花點綴即可
小貼士
此菜滋味醇香,山雞蛋增加了濃鬱的口感,如果要給小寶寶喫的話建議添加少許高湯,煨一下豆腐更滋潤!
豆腐:潤燥
豆腐 | 山雞蛋 |
香蔥 | 鹽 |
雞精 | 香油 |
1.準備材料
2.將豆腐用勺子刨碎
3.將雞蛋磕入豆腐中拌勻
4.香蔥切好備用
5.熱鍋涼油,放入蔥花煸香
6.倒入豆腐繙炒
7.炒至蛋液凝固變黃
8.放入鹽調味,加雞精和香油繙炒均勻,關火
9.盛出,撒小蔥花點綴即可
此菜滋味醇香,山雞蛋增加了濃鬱的口感,如果要給小寶寶喫的話建議添加少許高湯,煨一下豆腐更滋潤!
0條評論