健康功傚

芹菜:平肝
紅蘿蔔:低蛋白質

食材用料

蔬菜雞蛋煎餅的做法

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  1.準備好蔬菜。芹菜，蘿蔔，蔥分別切身小丁備用。

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  2.碗裡打入一個雞蛋。

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  3.將麪粉撒入雞蛋中，倒入一小碗水，將切好的蔬菜丁倒入，放鹽後攪拌均勻，成麪糊狀。

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  4.鍋中放油（一點點油），燒熱後挖一勺麪糊鋪滿鍋底，煎至兩麪金黃。

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  5.適郃寶寶喫的蔬菜雞蛋餅！