健康功傚

韭菜:補腎
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

韭菜炒蛋的做法

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  1.準備材料：韭菜，雞蛋，鹽，醬油

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  2.打蛋，加入少許鹽；把韭菜切段

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  3.油熱之後倒入蛋漿，快速攪拌

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  4.蛋炒半熟之後撈起

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  5.放入韭菜，加少許鹽

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  6.韭菜炒得差不多的時候，加入之前炒的蛋，加入少許醬油（可加可不加），炒均勻就可以上碟啦。