臘肉茶樹菇的做法
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健康功傚
臘肉:保護神經系統
茶樹菇:開胃
食材用料
臘肉 | 茶樹菇 |
芹菜 | 乾辣椒 |
青椒 | 朝天椒 |
甜椒 | 糖 |
臘肉茶樹菇的做法
1.準備材料,(有很多我都沒拍)
2.全部菜改刀,臘肉,青椒,切粒。乾辣椒剪段。茶樹菇可以對半切一下。甜椒切粗絲。芹菜切段。鍋裡放油。蒜,老薑,拍碎,
3.鍋裡放油,燒至7層熱,放入老薑,乾辣椒,花椒粒,蒜。煸炒一下,出香味以後放入臘肉。(先放肥肉,再放瘦肉)和芹菜段,甜椒。
4.然後放入茶樹菇。大火一直煸炒。直到水分全部沒有,茶樹菇很乾的時候。放入調料:鹽,味精,糖。裝磐
5.油要放多一點哦!
小貼士
菜在出鍋以後,可以準備一個可以加熱的餐具。這樣會更香!
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