健康功傚

莧菜:養肝

食材用料

肥肉莧菜的做法

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  1.備莧菜，。

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  2.備莧菜擇根清洗。

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  3.備肥肉切片，蒜米適量。

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  4.先將肥肉放進熱鍋裡。

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  5.煸出油。

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  6.倒進莧菜炒勻。

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  7.放進蒜米。

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  8.再加點清水。

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  9.將莧菜煮熟，加鹽和味精燒開出鍋。

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  10.肥肉煮莧菜即成。