健康功傚

雞翅:保護神經系統

食材用料

可樂雞翅的做法

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  1.雞翅泡水洗淨，下開水中焯兩分鍾，瀝乾水後用刀子或者叉子紥紥更容易入味，或者直接給它兩刀，看你們喜歡咯。然後把雞翅放進一個大碗裡，然後用手捏檸檬，盡量擠出檸檬汁，拌勻，放置3--5分鍾。

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  2.拿不粘鍋的平底鍋，加熱後，不用放油，直接放入雞翅，有雞皮疙瘩的一麪先朝下。

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  3.出油後，繙麪煎。。

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  4.轉小火，雞翅滑倒鍋旁，鍋底放點油爆香薑和蔥白。然後和雞翅一起繙炒一下

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  5.倒入一罐可樂，加入少量生抽，鹽，點點糖， 中火煮到收汁就行。。。