健康功傚

白菜:養肝
木耳:補血、護齒、保護骨骼
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

酸辣木耳炒白菜的做法

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  1.白菜切成細條。

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  2.鍋中先入乾紅椒，再放蒜片爆香。

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  3.加入白菜繙炒。

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  4.加入切成絲的木耳。

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  5.加鹽、醋炒軟白菜。

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  6.加味極鮮、芝麻油、雞精調味出鍋。

小貼士

白菜不必加水，加鹽後會適量滲出湯汁。