健康功傚

鮁魚:止咳
白糖:低蛋白質

食材用料

五香燻魚的做法

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  1.鮁魚清理乾淨， 蔥薑切段。

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  2.備好調料

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  3.鮁魚処理乾淨後切2--3厘米小段， 用料酒、蔥、薑醃十分鍾。

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  4.把所有調料混在一起燒開

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  5.魚塊撿出來用廚房紙吸乾水份，過油炸至微黃。

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  6.炸好的魚塊倒入料汁裡， 醃制數小時就可以了。 醃制時間越長越好喫。喫的時候直接取食， 無需加熱。