五香燻魚的做法
健康功傚
鮁魚:止咳
白糖:低蛋白質
食材用料
鮁魚 | 蔥 |
薑 | 老抽 |
生抽 | 鹽 |
白糖 | 料酒 |
五香粉 | 清水 |
五香燻魚的做法
1.鮁魚清理乾淨, 蔥薑切段。
2.備好調料
3.鮁魚処理乾淨後切2--3厘米小段, 用料酒、蔥、薑醃十分鍾。
4.把所有調料混在一起燒開
5.魚塊撿出來用廚房紙吸乾水份,過油炸至微黃。
6.炸好的魚塊倒入料汁裡, 醃制數小時就可以了。 醃制時間越長越好喫。喫的時候直接取食, 無需加熱。
鮁魚:止咳
白糖:低蛋白質
鮁魚 | 蔥 |
薑 | 老抽 |
生抽 | 鹽 |
白糖 | 料酒 |
五香粉 | 清水 |
1.鮁魚清理乾淨, 蔥薑切段。
2.備好調料
3.鮁魚処理乾淨後切2--3厘米小段, 用料酒、蔥、薑醃十分鍾。
4.把所有調料混在一起燒開
5.魚塊撿出來用廚房紙吸乾水份,過油炸至微黃。
6.炸好的魚塊倒入料汁裡, 醃制數小時就可以了。 醃制時間越長越好喫。喫的時候直接取食, 無需加熱。
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