健康功傚

衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

清蒸紅鮋的做法

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  1.紅鮋去鱗去掉內髒洗淨，料頭処理好。

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  2.在魚上加入料頭和油。

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  3.放入事先煮沸的蒸鍋中大火蒸10分鍾。

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  4.取出魚，加入蔥絲,薑絲,紅椒絲。

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  5.油加熱淋上,加入生抽即可。

小貼士

選魚一定要新鮮，蒸的時間要掌握好不易蒸得過久。