清蒸紅鮋的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
紅鮋 | 薑 |
紅椒 | 蔥 |
鹽 | 生抽 |
衚椒粉 |
清蒸紅鮋的做法
1.紅鮋去鱗去掉內髒洗淨,料頭処理好。
2.在魚上加入料頭和油。
3.放入事先煮沸的蒸鍋中大火蒸10分鍾。
4.取出魚,加入蔥絲,薑絲,紅椒絲。
5.油加熱淋上,加入生抽即可。
小貼士
選魚一定要新鮮,蒸的時間要掌握好不易蒸得過久。
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
紅鮋 | 薑 |
紅椒 | 蔥 |
鹽 | 生抽 |
衚椒粉 |
1.紅鮋去鱗去掉內髒洗淨,料頭処理好。
2.在魚上加入料頭和油。
3.放入事先煮沸的蒸鍋中大火蒸10分鍾。
4.取出魚,加入蔥絲,薑絲,紅椒絲。
5.油加熱淋上,加入生抽即可。
選魚一定要新鮮,蒸的時間要掌握好不易蒸得過久。
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