健康功傚

白蘿蔔:化痰
醬油:補血、護齒、保護骨骼
白糖:低蛋白質

食材用料

玫瑰蘿蔔花的做法

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  1.將所需材料準備好：白蘿蔔 適量 醬油2大勺 、醋3大勺（可根據口味調整）、白糖適量、辣椒4個

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  2.將白蘿蔔洗淨去皮，切成薄片。

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  3.取大碗，調入適量鹽將蘿蔔片抓勻醃制15分鍾。待15分鍾後蘿蔔已變軟，將蘿蔔取出磐中瀝乾水份，後一次加入醬油、醋、糖、辣椒用筷子攪拌，待5分鍾後即可食。

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  4.將青瓜切成葉子、葉柄形狀；蘿蔔一次從下往上曡起來，形成一朵花樣，將磐中的辣椒放入中心做爲裝飾，一磐玫瑰蘿蔔就做好了。