涼拌土豆片的做法
健康功傚
土豆:和胃
白糖:低蛋白質
食材用料
土豆 | 小蔥 |
鹽 | 白糖 |
生抽 | 米醋 |
辣椒油 |
涼拌土豆片的做法
1.土豆洗淨去皮,切成1毫米厚的片
2.將切好的土豆片在清水中浸泡一下,洗掉表麪的澱粉保持口感
3.小蔥切成蔥花
4.鍋中燒開水,把切好的土豆片焯至2~3分鍾
5.焯好的土豆片撈出浸入涼水中,可以使土豆片更加脆嫩
6.在焯好的土豆片中加入2勺米醋,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺鹽,少許白糖和切好的蔥花拌勻即可
土豆:和胃
白糖:低蛋白質
土豆 | 小蔥 |
鹽 | 白糖 |
生抽 | 米醋 |
辣椒油 |
1.土豆洗淨去皮,切成1毫米厚的片
2.將切好的土豆片在清水中浸泡一下,洗掉表麪的澱粉保持口感
3.小蔥切成蔥花
4.鍋中燒開水,把切好的土豆片焯至2~3分鍾
5.焯好的土豆片撈出浸入涼水中,可以使土豆片更加脆嫩
6.在焯好的土豆片中加入2勺米醋,1勺辣椒油,1勺生抽,半勺鹽,少許白糖和切好的蔥花拌勻即可
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