涼拌土豆片的做法,第1張

涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片,第2張

健康功傚

土豆:和胃
芝麻:健腦益智、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

土豆適量相尅食物適量相尅食物
蒜泥適量芝麻適量相尅食物
辣椒油適量醬油適量
適量相尅食物白糖適量相尅食物
雞精適量

涼拌土豆片的做法

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解1,第3張

    1.土豆洗淨去皮

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解2,第4張

    2.切薄片

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解3,第5張

    3.用水浸泡去除表麪的澱粉

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解4,第6張

    4.將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解5,第7張

    5.鍋裡放水,水開後放入土豆片煮3分鍾

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解6,第8張

    6.煮好的土豆片撈出過涼水

  • 涼拌土豆片的做法,涼拌土豆片的做法圖解7,第9張

    7.淋上調好的調料汁,撒上芝麻

小貼士

1 土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2 撈出過下涼水,口感會更好哦


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