涼拌土豆片的做法
健康功傚
土豆:和胃
芝麻:健腦益智、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 蔥 |
蒜泥 | 芝麻 |
辣椒油 | 醬油 |
醋 | 白糖 |
雞精 |
涼拌土豆片的做法
1.土豆洗淨去皮
2.切薄片
3.用水浸泡去除表麪的澱粉
4.將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁
5.鍋裡放水,水開後放入土豆片煮3分鍾
6.煮好的土豆片撈出過涼水
7.淋上調好的調料汁,撒上芝麻
小貼士
1 土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2 撈出過下涼水,口感會更好哦
土豆:和胃
芝麻:健腦益智、抗癌防癌
醬油:補血、護齒、保護骨骼
土豆 | 蔥 |
蒜泥 | 芝麻 |
辣椒油 | 醬油 |
醋 | 白糖 |
雞精 |
1.土豆洗淨去皮
2.切薄片
3.用水浸泡去除表麪的澱粉
4.將辣椒油,醬油,醋,白糖,雞精,蔥花,蒜泥調成調料汁
5.鍋裡放水,水開後放入土豆片煮3分鍾
6.煮好的土豆片撈出過涼水
7.淋上調好的調料汁,撒上芝麻
1 土豆片在水裡煮的時間不能太長,以免煮爛
2 撈出過下涼水,口感會更好哦
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