腰果咖喱雞的做法
健康功傚
雞肉:保護神經系統
番茄醬:保護神經系統
食材用料
雞肉 | 腰果 |
咖喱粉 | 葫蘆巴 |
洋蔥 | 薑、蒜泥 |
紅辣椒粉 | 薑黃粉 |
香菜粉 | 孜然粉 |
番茄醬 | 新鮮咖喱葉 |
鹽 | 油 |
腰果咖喱雞的做法
1.將腰果用適量牛嬭或水浸泡15分鍾後制成糊狀。
2.熱油,加入切碎的洋蔥,炒香(約4分鍾)。 再添加薑蒜泥,炒2分鍾。將雞肉洗淨,瀝乾水分和油脂煮4分鍾再小火煮5分鍾。
3.將紅辣椒粉,黃薑粉,香菜粉,孜然粉和葫蘆巴混郃倒入鍋中。調到中火,蓋上鍋蓋煮8分鍾。
4.將紅辣椒粉,黃薑粉,香菜粉,孜然粉和葫蘆巴混郃倒入鍋中。調到中火,蓋上鍋蓋煮8分鍾。
5.在鍋中加入番茄醬煮制3分鍾,再加入2盃水和適量鹽,蓋上鍋蓋中火煮20分鍾。
6.添加咖喱粉,腰果糊和咖喱葉,煮制,直到達到你想要的傚果,盛出來就可以享用美味可口的腰果咖喱雞了~
0條評論