賽螃蟹的做法
健康功傚
青豆:潤燥
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
青豆 | 雞蛋 |
黃花魚 | 薑 |
高湯 | 鹽 |
醋 | 醬油 |
料酒 |
賽螃蟹的做法
1.黃花魚切碎,加入料酒醃制5分鍾;
2.熱鍋熱油,加入雞蛋繙炒;
3.加入醃好的黃花魚碎繙炒;
4.加入2匙醋、半匙醬油和薑末繙炒,加入少量高湯煮開;
5.加入青豆煨煮,起鍋前加入鹽。
青豆:潤燥
雞蛋:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
青豆 | 雞蛋 |
黃花魚 | 薑 |
高湯 | 鹽 |
醋 | 醬油 |
料酒 |
1.黃花魚切碎,加入料酒醃制5分鍾;
2.熱鍋熱油,加入雞蛋繙炒;
3.加入醃好的黃花魚碎繙炒;
4.加入2匙醋、半匙醬油和薑末繙炒,加入少量高湯煮開;
5.加入青豆煨煮,起鍋前加入鹽。
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