健康功傚

花椒:溫中

食材用料

手撕包菜的做法

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  1.需要這些東西：）

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  2.鍋不放油，燒熱。然後把肥豬肉扔進去榨油。注意不要被油崩到手。

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  3.油炸好後，還是小火，把肉扒到鍋的一邊，（還可以在這個時候放點五香粉） 畱出一些地方放入花椒。直到出花椒香味。我這是圖省事。大家也可以把肉撈出炸好辣椒油後再把肉放進去。如果不喫肉就丟掉吧。

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  4.然後把花椒撇出。放入薑片，蒜末和辣椒，炒香。也可以不撇。

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  5.調大火。把洋白菜放進去爆炒。直到變色。要快哦。放入老抽和醋。繼續炒均勻

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  6.最後放入鹽，味精，雞精調味：）香噴噴的手撕包菜就好啦！哈哈