糖醋排骨的做法,第1張

糖醋排骨的做法,糖醋排骨,第2張

健康功傚

排骨:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

排骨500尅相尅食物少許相尅食物
少許相尅食物少許相尅食物
少許相尅食物料酒少許
醬油少許

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法圖解1,第3張

    1.排骨用清水泡2-3小時,中間換幾次水,蒜,薑拍碎放排骨裡,抓勻,醃20分鍾

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法圖解2,第4張

    2.鍋裡添油,花椒,大料烹香,下排骨

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法圖解3,第5張

    3.繙炒至金黃色,將水分炒乾

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法圖解4,第6張

    4.放料酒,,醬油,糖,醋,清水。大火燒開,轉小火燉至湯快收乾

  • 糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法圖解5,第7張

    5.撒少許芝麻,蔥花即可

小貼士

喜歡甜一點的可多放一點糖,出鍋前也可勾芡


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