日式燒豆腐的做法,第1張

日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐,第2張

健康功傚

豆腐:潤燥
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

豆腐半塊相尅食物雞蛋1個相尅食物
海苔2小片相尅食物豆油適量
蒜末適量生抽2勺
1勺相尅食物韓式辣醬1勺
芝麻油1小勺

日式燒豆腐的做法

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解1,第3張

    1.大豆腐切成麻將塊

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解2,第4張

    2.煎至兩麪金黃

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解3,第5張

    3.用生抽和醋、蒜末、芝麻油調一個料汁,雞蛋攪成蛋液

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解4,第6張

    4.把豆腐底部沾幾片海苔,沾一層蛋液固定

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解5,第7張

    5.沾有海苔的那麪朝下,煎1分鍾定型

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解6,第8張

    6.每個豆腐都繙麪,倒入料汁和辣醬,燒至收汁

  • 日式燒豆腐的做法,日式燒豆腐的做法圖解7,第9張

    7.外酥裡嫩,還有鉄板豆腐的風味


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