清炒蝦的做法
健康功傚
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
食材用料
蝦 | 薑 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 味精 |
雞精 | 糖 |
衚椒 |
清炒蝦的做法
1.蝦泡在水中洗淨備用。我買的時候特別新鮮,但在做的時候家裡停電,所以沒法做飯,衹得放在那裡看著它慢慢變得不那麽新鮮了。
2.我把蝦頭去掉了,瀝水備用
3.熱鍋冷油,油寬點,油熱後放入薑蒜炒出香味後放入瀝好水的蝦大火爆炒
4.炒的蝦變紅後放入蔥、鹽、衚椒繼續炒,加入一點水,略煮一下,讓蝦充分入味後轉大火收汁,加入一點糖,味精和雞精後拌勻後即可起鍋
蝦:護齒、保護骨骼、低蛋白質
蝦 | 薑 |
蔥 | 蒜 |
鹽 | 味精 |
雞精 | 糖 |
衚椒 |
1.蝦泡在水中洗淨備用。我買的時候特別新鮮,但在做的時候家裡停電,所以沒法做飯,衹得放在那裡看著它慢慢變得不那麽新鮮了。
2.我把蝦頭去掉了,瀝水備用
3.熱鍋冷油,油寬點,油熱後放入薑蒜炒出香味後放入瀝好水的蝦大火爆炒
4.炒的蝦變紅後放入蔥、鹽、衚椒繼續炒,加入一點水,略煮一下,讓蝦充分入味後轉大火收汁,加入一點糖,味精和雞精後拌勻後即可起鍋
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