健康功傚

羊肉:保護神經系統
桂皮:溫中

食材用料

紅燒羊肉的做法

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  1.羊肉

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  2.羊肉洗淨，鍋中放水放入羊肉煮開過水煮開後把羊肉洗淨乾淨

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  3.起油鍋加熱放入小紅椒煸

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  4.放入羊肉煸炒

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  5.再放少許黃酒

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  6.放少許桂皮

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  7.放少許薑

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  8.再放少許老抽煸炒

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  9.放少許清水加蓋煮開

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  10.放少許鹽煸炒

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  11.放少許冰糖加蓋大火煮開改小火燜煮2小時

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  12.2小時後放少許味精煸炒均勻出鍋