健康功傚

雞蛋:潤燥
米飯:低蛋白質
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

營養蛋包飯的做法

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  1.雞蛋打散成液。

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  2.加入適量水澱粉攪拌均勻。

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  3.午餐肉、黃瓜、洋蔥切丁。

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  4.鍋中倒入適量油燒熱。

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  5.放入黃瓜丁和洋蔥丁。

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  6.炒出香味。

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  7.加入午餐肉丁。

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  8.加入鹽和衚椒粉調味。

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  9.倒入米飯。

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  10.加入適量番茄醬。

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  11.繼續繙炒片刻即可出鍋。

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  12.另起鍋倒入油燒熱。

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  13.倒入攪拌好的蛋液，攤成餅狀。

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  14.蛋液快凝固時，在一側放入適量炒好的飯。

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  15.對折，壓好邊緣。

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  16.出鍋淋上番茄醬即可。

小貼士

因爲加了番茄醬和午餐肉，鹽不用加的太多。