苦瓜炒雞蛋的做法
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健康功傚
苦瓜:養肝
雞蛋:潤燥
食材用料
苦瓜 | 雞蛋 |
蒜 | 鹽 |
苦瓜炒雞蛋的做法
1.苦瓜去瓤切薄片在淡鹽水中泡一會。
2.雞蛋加鹽打散打勻。
3.鍋中放少量油,入蒜末炒香。
4.加入苦瓜炒至透亮。
5.倒入打散的蛋液。
6.快速劃散炒勻即可。
小貼士
苦瓜在淡鹽水中泡一會,可有傚去苦。
苦瓜:養肝
雞蛋:潤燥
苦瓜 | 雞蛋 |
蒜 | 鹽 |
1.苦瓜去瓤切薄片在淡鹽水中泡一會。
2.雞蛋加鹽打散打勻。
3.鍋中放少量油,入蒜末炒香。
4.加入苦瓜炒至透亮。
5.倒入打散的蛋液。
6.快速劃散炒勻即可。
苦瓜在淡鹽水中泡一會,可有傚去苦。
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