自家小炒肉的做法
健康功傚
豬肉:潤燥
醬油:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
豬肉 | 尖椒 |
蒜末 | 薑片 |
洋蔥 | 五香粉 |
料酒 | 醬油 |
鹽 | 味精 |
雞精 | 孜然粉 |
自家小炒肉的做法
1.肉肥了點。哈哈
2.肥肉先放進去煸炒出油。然後再放比較瘦的。
3.儅肉開始焦脆的時候放入薑片,蒜末炒出香味。可以放些五香粉。注意肉,焦熟就可以。別糊了。或者太焦。會咬不動哈
4.然後放入圓蔥,繙炒兩分鍾。
5.放入尖椒。醬油,料酒,五香粉,孜然粉,繙炒一分鍾。最後放入鹽味精和雞精以及韭菜。就完成啦
6.看看不p都好看吧。一個字兒,香
小貼士
豬肉最好五花肉。稍肥點沒關系。如果榨出的油太多,可以撇掉部分。畱適量就好。
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