健康功傚

土豆:和胃

食材用料

椒鹽小土豆的做法

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  1.把土豆清洗乾淨。入鍋中加入水和少許的鹽煮。

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  2.煮至用筷一戳就透就行。

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  3.剝去土豆的外皮。

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  4.鍋中入油，加入土豆煎成金黃色裝出。

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  5.準備好蒜、青紅椒。

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  6.碗中加入鹽、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

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  7.蒜拍扁切碎，紅、青椒也切碎。

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  8.碗中入高湯，加入少許的水拌勻。

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  9.另一鍋中入油，加辣椒和蒜炸香。

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  10.放入小土豆炒一炒。然後再入兌好的料汁，炒勻出鍋。

小貼士

用不粘鍋，我的鍋有點粘。