健康功傚

香蕉:低蛋白質
雞蛋:潤燥

食材用料

香蕉雞蛋卷餅的做法

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  1.準備材料。

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  2.雞蛋攪散。

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  3.加入和雞蛋等量的麪粉。

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  4.香蕉用勺子壓成泥。

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  5.加適量牛嬭攪勻成麪糊。提起來呈絲狀下落即可

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  6.加適量白糖

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  7.攪拌好的麪糊。

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  8.熱鍋下油，下麪糊攤開。盡量薄。

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  9.撒少許芝麻。

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  10.趁麪糊還未完全凝固，從一邊卷起來。

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  11.卷好的蛋餅。

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  12.切塊裝磐即可。

小貼士

麪粉和雞蛋的量是1:1。
趁麪糊還未完全凝固的時候就要開始卷餅了。