薺菜煎餅的做法,第1張

薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅,第2張

健康功傚

薺菜:養肝
雞蛋:潤燥

食材用料

薺菜500g相尅食物麪粉200g
雞蛋2個相尅食物蔥薑適量
適量五香粉適量
食用油適量

薺菜煎餅的做法

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解1,第3張

    1.親手挖的薺菜,很有成就感啊。摘好後清洗乾淨

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解2,第4張

    2.喫野菜一定要先用開水焯燙一下,即去異味又防止有微毒。焯燙好後撈出晾涼。

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解3,第5張

    3.薺菜切碎,加入鹽、五香粉、蔥薑末

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解4,第6張

    4.加入麪粉和雞蛋

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解5,第7張

    5.加適量的水攪拌成糊

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解6,第8張

    6.鍋中放少量油煎

  • 薺菜煎餅的做法,薺菜煎餅的做法圖解7,第9張

    7.一麪煎好後繙麪,兩麪煎好即可


生活常識_百科知識_各類知識大全»薺菜煎餅的做法

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