釀豆腐的做法
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健康功傚
豆腐:潤燥
番茄醬:保護神經系統
食材用料
豆腐 | 肉餡 |
香菇 | 料酒 |
番茄醬 | 黃瓜丁 |
耗油 | 糖 |
澱粉 | 香油 |
鹽 |
釀豆腐的做法
1.肉餡加入少量香菇、蔥薑、鹽、耗油等調味料調好。
2.豆腐用餅乾模具切成圓形,中間用裱花嘴掏空。
3.豆腐準備好了。
4.在豆腐的空心裡裝入肉餡。
5.水、糖、鹽、番茄醬、料酒、生抽、澱粉、耗油拌勻。
6.鍋燒熱,加油,放入豆腐,煎至兩麪金黃。
7.倒入適量的調好的汁,接著燒開,至湯汁粘稠,撒點黃瓜丁裝飾。
8.出鍋嘍……
豆腐:潤燥
番茄醬:保護神經系統
豆腐 | 肉餡 |
香菇 | 料酒 |
番茄醬 | 黃瓜丁 |
耗油 | 糖 |
澱粉 | 香油 |
鹽 |
1.肉餡加入少量香菇、蔥薑、鹽、耗油等調味料調好。
2.豆腐用餅乾模具切成圓形,中間用裱花嘴掏空。
3.豆腐準備好了。
4.在豆腐的空心裡裝入肉餡。
5.水、糖、鹽、番茄醬、料酒、生抽、澱粉、耗油拌勻。
6.鍋燒熱,加油,放入豆腐,煎至兩麪金黃。
7.倒入適量的調好的汁,接著燒開,至湯汁粘稠,撒點黃瓜丁裝飾。
8.出鍋嘍……
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