虎皮金絲餅的做法
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健康功傚
白蘿蔔:化痰
食材用料
白蘿蔔 | 麪粉 |
雞蛋 | 蔥花 |
乾辣椒 | 鹽 |
雞精 |
虎皮金絲餅的做法
1.白蘿蔔去皮。
2.擦細絲。
3.加入適量的蔥花、乾辣椒末和一個雞蛋。
4.倒入適量的麪粉,調成糊狀,加鹽和雞精調味。(不用加水,蘿蔔裡的水分足夠調糊)
5.平底鍋抹一層油,拌好的蘿蔔絲糊均勻攤入鍋中。
6.煎餅時最好加蓋煎。
7.小火煎10分鍾左右,期間需要不停繙麪,以免糊鍋。
白蘿蔔:化痰
白蘿蔔 | 麪粉 |
雞蛋 | 蔥花 |
乾辣椒 | 鹽 |
雞精 |
1.白蘿蔔去皮。
2.擦細絲。
3.加入適量的蔥花、乾辣椒末和一個雞蛋。
4.倒入適量的麪粉,調成糊狀,加鹽和雞精調味。(不用加水,蘿蔔裡的水分足夠調糊)
5.平底鍋抹一層油,拌好的蘿蔔絲糊均勻攤入鍋中。
6.煎餅時最好加蓋煎。
7.小火煎10分鍾左右,期間需要不停繙麪,以免糊鍋。
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