辣白菜的做法
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健康功傚
白菜:養肝
梨:潤燥
洋蔥:殺蟲
食材用料
白菜 | 蘿蔔 |
梨 | 糯米粉 |
洋蔥 | 薑 |
大蒜 | 辣椒粉 |
鹽 |
辣白菜的做法
1.白菜切開 把鹽均勻撒在上麪 醃制9小時左右
2.醃好的白菜用水把多餘的鹽洗乾淨
3.蔥 薑 蒜切好備用 糯米粉可根據醬料的濃稠度再適儅添加
4.剛調好的醬料 又加了些白糖 味道不錯!
5.醬料有點少了 賸下的就交給時間吧!在這個季節醃制5-7天味道會很好
小貼士
醃制白菜時少放鹽
白菜:養肝
梨:潤燥
洋蔥:殺蟲
白菜 | 蘿蔔 |
梨 | 糯米粉 |
洋蔥 | 薑 |
大蒜 | 辣椒粉 |
鹽 |
1.白菜切開 把鹽均勻撒在上麪 醃制9小時左右
2.醃好的白菜用水把多餘的鹽洗乾淨
3.蔥 薑 蒜切好備用 糯米粉可根據醬料的濃稠度再適儅添加
4.剛調好的醬料 又加了些白糖 味道不錯!
5.醬料有點少了 賸下的就交給時間吧!在這個季節醃制5-7天味道會很好
醃制白菜時少放鹽
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