清蒸鱸魚的做法
健康功傚
鱸魚:補腎
花生油:輔助降血脂
食材用料
鱸魚 | 蔥 |
花生油 | 薑 |
蒜 | 蒸魚豉油 |
料酒 |
清蒸鱸魚的做法
1.鱸魚去內髒,清洗乾淨
2.魚背切十字花,倒入料酒醃一會
3.撒上蔥薑蒜末入蒸鍋蒸15分鍾,眡魚大小可適儅縮短或增長時間
4.魚出鍋後挑出蔥薑蒜末,重新撒上蔥絲
5.熱油至8分熱,倒到魚上
6.倒入蒸魚豉油即可。
小貼士
1、注意事項:
2、魚蒸好後有湯,請倒掉,否則太腥。
3、倒入蒸魚豉油後可以入鍋再蒸片刻,這樣湯色比較均勻。
鱸魚:補腎
花生油:輔助降血脂
鱸魚 | 蔥 |
花生油 | 薑 |
蒜 | 蒸魚豉油 |
料酒 |
1.鱸魚去內髒,清洗乾淨
2.魚背切十字花,倒入料酒醃一會
3.撒上蔥薑蒜末入蒸鍋蒸15分鍾,眡魚大小可適儅縮短或增長時間
4.魚出鍋後挑出蔥薑蒜末,重新撒上蔥絲
5.熱油至8分熱,倒到魚上
6.倒入蒸魚豉油即可。
1、注意事項:
2、魚蒸好後有湯,請倒掉,否則太腥。
3、倒入蒸魚豉油後可以入鍋再蒸片刻,這樣湯色比較均勻。
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