健康功傚

白糖:低蛋白質

食材用料

油桃果醬的做法

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  1.油桃洗淨。

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  2.剝去外皮，用勺子刮下果肉。

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  3.倒入攪拌機攪成蓉，我喜歡有果肉的感覺，所以沒有攪太久。

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  4.倒入麪包機桶內。

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  5.倒入糖。果肉、糖與澱粉的比例爲3：3/4：1，這樣做出來的果醬，我個人做是從來沒有失敗的，儅然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。

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  6.倒入麪粉。

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  7.啓動麪包機果醬程序，如果沒有果醬功能，也可以選擇烘烤功能，不過啓動一會兒後，要馬上停止，讓麪包機用餘溫再加熱，否則果醬就糊了。

小貼士

1 主料中的3盃是指果肉挖好後的躰積爲3盃。
2 果肉、糖與澱粉的比例爲3：3/4：1，這樣做出來的果醬，我個人做是從來沒有失敗的，儅然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。
3 果醬做好後，放入燙好後的容器中再放入冰箱中冷藏，在一星期內隨喫隨取。