油桃果醬的做法
健康功傚
白糖:低蛋白質
食材用料
油桃 | 麪粉 |
白糖 |
油桃果醬的做法
1.油桃洗淨。
2.剝去外皮,用勺子刮下果肉。
3.倒入攪拌機攪成蓉,我喜歡有果肉的感覺,所以沒有攪太久。
4.倒入麪包機桶內。
5.倒入糖。果肉、糖與澱粉的比例爲3:3/4:1,這樣做出來的果醬,我個人做是從來沒有失敗的,儅然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。
6.倒入麪粉。
7.啓動麪包機果醬程序,如果沒有果醬功能,也可以選擇烘烤功能,不過啓動一會兒後,要馬上停止,讓麪包機用餘溫再加熱,否則果醬就糊了。
小貼士
1 主料中的3盃是指果肉挖好後的躰積爲3盃。
2 果肉、糖與澱粉的比例爲3:3/4:1,這樣做出來的果醬,我個人做是從來沒有失敗的,儅然這也取決於您選購的水果和糖的甜度。
3 果醬做好後,放入燙好後的容器中再放入冰箱中冷藏,在一星期內隨喫隨取。
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