核桃燉蛋的做法
健康功傚
核桃:健腦益智、護眼明目、抗癌防癌
食材用料
核桃 | 小土雞蛋 |
紅糖 |
核桃燉蛋的做法
1.準備所需食材
2.核桃用刀切碎
3.碗內先打入三個雞蛋,攪拌均勻
4.倒入適量清水,繼續攪拌均勻(要加酒和薑汁的,在這同時加入攪拌均勻即可)
5.盅內底部先灑上適量紅糖
6.倒入攪拌好的蛋液
7.灑入核桃碎
8.再次直接打入一整個的雞蛋(別打碎哦!要整個的哈!)
9.入鍋內蒸,大火燒開後再燒上8-10分鍾左右
10.在蒸好的核桃表麪再次灑上紅糖即可食用
小貼士
一、加入適量黃油可使燉蛋更加香醇。
二、想煖胃的朋友還可加入適量薑汁。
三、這兩樣可以在倒入清水時同時加入。
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