菠菜拌豬肝的做法
健康功傚
菠菜:護眼明目、抗癌防癌
大蔥:解表
白糖:低蛋白質
食材用料
菠菜 | 豬肝(鹵制) |
大蔥 | 大蒜 |
鹽 | 白糖 |
辣椒油 |
菠菜拌豬肝的做法
1.大蒜拍扁剁碎;大蔥斜切成片。
2.鹵制豬肝切成片。
3.菠菜去掉黃葉、爛葉,鍋中倒入2陞清水,開大火燒沸,加少許鹽後倒入菠菜,焯30-40秒,撈出過涼水,用剪子剪去根洗淨,撈出瀝乾水。
4.將菠菜、豬肝、大蔥和大蒜放入盆中,加鹽、白糖和辣椒油,拌勻即可裝磐。
菠菜:護眼明目、抗癌防癌
大蔥:解表
白糖:低蛋白質
菠菜 | 豬肝(鹵制) |
大蔥 | 大蒜 |
鹽 | 白糖 |
辣椒油 |
1.大蒜拍扁剁碎;大蔥斜切成片。
2.鹵制豬肝切成片。
3.菠菜去掉黃葉、爛葉,鍋中倒入2陞清水,開大火燒沸,加少許鹽後倒入菠菜,焯30-40秒,撈出過涼水,用剪子剪去根洗淨,撈出瀝乾水。
4.將菠菜、豬肝、大蔥和大蒜放入盆中,加鹽、白糖和辣椒油,拌勻即可裝磐。
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