【鹵茶葉蛋的做法步驟圖，鹵茶葉蛋怎麽做好喫】林冰兒

 林冰兒

用料  

鹵料
雞蛋
茶葉
八角
鹽
老抽

鹵茶葉蛋的做法  

1. 雞蛋洗淨，加入適量的水，沒過雞蛋，放入茶葉，鹵料和八角（八角也可以不放），然後放入鹽和老抽，大火煮上五分鍾，趁雞蛋內的蛋黃還沒完全凝固時將雞蛋皮敲破，小火煮上十分鍾，關火，將雞蛋放在湯裡一晚上後再撈出，這樣味道就全部進去啦