炒麪條的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
油麪 | 瘦肉 |
香菇 | 黑木耳 |
腐竹 | 杏鮑菇 |
卷心菜 | 鹽 |
糖 | 料酒 |
衚椒粉 | 生薑粉 |
蠔油 | 雞精 |
生抽 | 澱粉 |
炒麪條的做法
1.準備材料,豬肉切絲,加鹽,料酒,衚椒粉,生薑粉醃10分鍾加澱粉抓勻,其它材料切絲
2.肉絲下油鍋炒變色,盛出,卷心菜炒軟,加杏鮑菇,香菇,黑木耳,腐竹繙炒
3.加肉絲,加鹽,生抽,糖,加少許開水,雞精,蠔油
4.加入油麪,繙炒
5.待湯汁收乾,繼續繙炒幾分鍾,麪條呈金黃色,
6.炒好了,盛出,乾香味美的炒麪條就做好了,可以喫了
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