admin【香乾蒜苗炒肉末的做法步驟圖，怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
用料
| 肉末 | |
| 香乾 | |
| 蒜苗 | |
| 花椒粒 | |
| 醬油 | |
| 鹽 | |
| 薑粉 | |
| 雞精 | |
| 香油 |
香乾蒜苗炒肉末的做法
肉末加料酒、衚椒粉、鹽和水澱粉調勻醃制一會兒，香乾切片、蒜苗切滾刀塊兒備用。鍋中放入底油，下入花椒粒爆香後濾掉，下薑蒜末和剁椒炒香，加入肉末炒制顔色變白，倒入少許醬油，然後加入香乾和蒜苗炒制，加入少量的白開水煮制一會兒，期間加入鹽、薑粉、雞精，水燒乾後放入香油裝磐即可
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