【香乾蒜苗炒肉末的做法步驟圖,怎麽做好喫】林冰兒
林冰兒
用料
肉末 | |
香乾 | |
蒜苗 | |
花椒粒 | |
醬油 | |
鹽 | |
薑粉 | |
雞精 | |
香油 |
香乾蒜苗炒肉末的做法
肉末加料酒、衚椒粉、鹽和水澱粉調勻醃制一會兒,香乾切片、蒜苗切滾刀塊兒備用。鍋中放入底油,下入花椒粒爆香後濾掉,下薑蒜末和剁椒炒香,加入肉末炒制顔色變白,倒入少許醬油,然後加入香乾和蒜苗炒制,加入少量的白開水煮制一會兒,期間加入鹽、薑粉、雞精,水燒乾後放入香油裝磐即可
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