【驢打滾的做法步驟圖，驢打滾怎麽做好喫】nee小木

 nee小木

用料  

糯米粉	200尅
200尅	清水
清水	200尅
豆沙	適量
椰蓉或者黃豆麪	適量

驢打滾的做法  

1. 200尅清水徐徐倒入200尅糯米粉中，邊倒邊攪拌糯米粉

2. 充分攪拌均勻之後，在碗中壓平

3. 入蒸鍋蒸20多分鍾

4. 將椰蓉撒在案板上，將糯米從碗中挖出，置於案板上

5. 表麪也撒一些椰蓉，用擀麪杖擀成大薄片

6. 將豆沙均勻的塗抹在大薄皮上，從一頭卷起

7. 將卷好的糯米卷切開即可食用

小貼士

裡邊的椰蓉都可以用黃豆麪代替。選擇自己愛喫的就可以。：）