【辣椒餅乾的做法步驟圖,辣椒餅乾怎麽做好喫】食尚先生王森
食尚先生王森
用料
高筋粉 | 200尅 |
紅辣椒粉 | 適量 |
全蛋 | 7尅 |
水 | 167尅 |
鹽 | 3尅 |
辣椒餅乾的做法
先把高筋粉倒入攪拌盆中,加入全蛋攪拌一下
再加入水攪拌成麪團狀
把攪拌好的麪團放入攪拌盆中,蓋上保鮮膜松弛30分鍾
在操作台上放上一張不沾佈,將松弛好的麪團放置不沾佈上擀開成薄的麪皮
在擀好的麪皮上撒上紅辣椒粉塗抹均勻
將塗上紅辣椒粉的麪皮用波浪滾刀切成三角形的薄片,以上下火170度烘烤10分鍾
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