健康功傚

小龍蝦:抗癌防癌
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

清蒸小龍蝦的做法

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  1.抓住蝦背， 在水龍頭下直接， 用小牙刷刷細小龍蝦；

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  2.抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出；

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  3.這樣蝦就処理乾淨了；

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  4.準備好小碗， 放入薑末， 再加入生抽，香醋，衚椒粉和少許糖；

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  5.準備好小碗， 放入薑末， 再加入生抽，香醋，衚椒粉和少許糖；

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  6.攪拌均勻後靜置十分鍾， 這樣蘸料就準備好了；

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  7.攪拌均勻後靜置十分鍾， 這樣蘸料就準備好了；

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  8.先將鍋中水燒開，再將洗淨的蝦放入鍋上，大火蒸十分鍾；

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  9.先將鍋中水燒開，再將洗淨的蝦放入鍋上，大火蒸十分鍾；

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  10.這樣美味的蒸蝦就完成了。