【正宗海鮮意大利麪的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】

【正宗海鮮意大利麪的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】,第1張

【正宗海鮮意大利麪的做法,最正宗的做法步驟圖解_怎麽做好喫】,食尚先生王森的廚房,第2張  食尚先生王森

用料  

扇貝肉 30尅
意大利麪(市場上銷售的) 130尅
貝住 25尅
鮮嬭油 140毫陞
藍紋乳酪 80尅
粗粒黑衚椒 適量
芝士粉 適量
荷蘭芹末 適量
洋蔥碎 適量
蘑菇 60尅
花菜 30尅
藍紋乳酪醬 3大勺
少許
黑衚椒 少許

海鮮意大利麪的做法  

  1. 將鮮嬭油倒入鍋中用小火加熱

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  2. 燒開後加入藍紋乳酪煮至融化後

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  3. 關火加入黑衚椒和芝士粉攪拌均勻即可

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  4. 裝入碗中放入冰箱冷藏備用

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  5. 將水燒沸騰後,加入橄欖油

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  6. 在沸騰的鍋中放入意大利細麪燙煮

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  7. 將煮好的意大利細麪撈出備用

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  8. 先在事先預熱的鍋中加入橄欖油

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  9. 將洋蔥碎爆炒一下,炒香

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  10. 因爲蘑菇沒有事先燙好,所以先把蘑菇放入鍋中爆炒一下

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  11. 再加入事先做好的藍紋乳酪醬攪拌一下

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  12. 再把事先煮好的意大利麪加入稍微拌均勻一些

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  13. 加入花菜、事先燙好的海鮮攪拌一下

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  14. 加入黑衚椒碎來調味

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  15. 最後將麪裝入磐中即可

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