【蒜蓉烤茄子的做法步驟圖，蒜蓉烤茄子怎麽做好喫】炸醬草兒

 炸醬草兒 我小時候很不喜歡喫茄子,覺得有股怪味,不光是茄子,芹菜,萵苣,菠菜,香菜,香椿等等一切有些味道的蔬菜我都不愛喫,慢慢長大後才喜歡上喫茄子和芹菜,但是香菜,香椿和生薑我至今還是喜歡不上,喜歡喫茄子的開始源於一道砂鍋茄子燉咖喱牛肉,喫完那一餐後就超愛茄子,茄子不琯怎麽做我都喜歡

用料  

茄子	一個
蒜
青椒
蒸魚豉油

蒜蓉烤茄子的做法  

1. 茄子切成四等份

   

2. 將蒜拍成蒜蓉,青椒切碎,倒入食用油和蒸魚豉油攪拌均勻

   

3. 將配料均勻的鋪在茄子上

   

4. 放入微波爐裡烤八分鍾取出即可(可先烤四分鍾取出看下茄子烤的程度來增加時間)