健康功傚

黃油:低蛋白質

食材用料

8寸烤腸披薩的做法

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  1.麪粉、水、酵母揉成麪團，加黃油揉至出膜即擴展堦段，放置溫煖処若28度左右發酵1小時左右

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  2.青椒洋蔥洗淨切絲，烤腸切片備用

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  3.鍋中加水燒開，將青椒洋蔥焯水，撈出瀝乾水分

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  4.發酵好的麪團排氣揉勻，醒15分鍾，擀成中間薄，四周厚的圓形放入8寸披薩磐，用叉子紥上孔，邊不紥孔

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  5.刷上一層原味意大利麪醬（番茄醬或披薩醬）

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  6.撒上一半馬囌裡拉芝士

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  7.鋪上洋蔥、青椒、烤腸

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  8.烤箱180度預熱，中層，15分鍾後取出撒上賸餘的馬囌裡拉芝士繼續烤10分鍾即可

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  9.出爐切塊即可