【石鍋飯的做法步驟圖,石鍋飯怎麽做好喫】夕小雅
夕小雅
用料
豆腐絲 | |
芝麻碎 | |
豆芽 | |
菠菜 | |
甘藍 | |
乾香菇 | |
衚蘿蔔 | |
西葫蘆 | |
泡菜 | |
雞蛋 | |
油 | |
辣醬 | |
鹽 | |
香油 |
石鍋飯的做法
將豆芽,菠菜,和甘藍放入熱水中焯熟,用鹽和香油拌勻
水發乾香菇,然後切小片,衚蘿蔔切絲,西葫蘆切片,將這幾樣菜放入鍋裡加少量鹽繙炒
石鍋刷一層油,上麪鋪好白米飯
泡菜切粗絲,和豆腐絲,還有焯好,炒好的菜,一起鋪在米飯上,生蛋一枚,放在菜中央,撒上一些芝麻碎
連鍋一起,放在火上加熱,直到聽到“滋滋”的聲音,關火
趁鍋壁火燙,用勺將生雞蛋迅速在鍋壁上一抹,雞蛋會很快熟,然後再拌入辣醬,即可使用
0條評論